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Aromáticas

Menta: cuándo plantar, riego y cuidados

Menta: la plantación va de principios de febrero a finales de abril en zona cálida costera, de principios de marzo a mediados de mayo en la mediterránea interior y de finales de marzo a principios de junio en la continental. Tiene otra época, de mediados de septiembre a principios de noviembre en la zona de referencia.

Aromática de la familia de las lamiáceas, perenne. Se planta a partir de plantel, bulbo, esqueje o mata ya formada. Aguanta el frío hasta unos -15 °C.

Por Croptia. Contenido editorial actualizado el . Cómo usamos los datos y sus límites.

Cuándo plantar menta en cada zona

Ventanas de siembra y plantación de menta por zona climática
Zona climáticaPlantación
Cálida costeraPrincipios de febrero a finales de abril; principios de octubre a finales de noviembre
Mediterránea interior (referencia)Principios de marzo a mediados de mayo; mediados de septiembre a principios de noviembre
AtlánticaMediados de marzo a finales de mayo; principios de septiembre a finales de octubre
ContinentalFinales de marzo a principios de junio; finales de agosto a mediados de octubre
MontañaPrincipios de abril a mediados de junio; mediados de agosto a finales de septiembre

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Ficha técnica

Familia
Lamiáceas
Ciclo
Perenne
Marco de plantación
30 cm entre plantas × 40 cm entre filas
Plantas por m²
8,3
Necesidad de agua
Alta
Profundidad de raíces
40 cm
Grupo de rotación
perenne (fuera de rotación)
Temperatura mínima
-15 °C

Cosecha

Es perenne: una vez establecida se cosecha cada temporada; la primera cosecha llega a los 45–60 días de la plantación.

Riego

Necesidad de agua: alta. Las raíces llegan a unos 40 cm, así que el riego tiene que mojar al menos esa profundidad.

Coeficiente de cultivo (Kc), tabla 12 de FAO-56
Fase inicialDesarrollo plenoFase final
0,61,151,1

Ejemplo: un bancal de 10 m² en julio

Con 83 plantas (marco de 30 × 40 cm), una evapotranspiración de referencia (ET0) de 6 mm/día, Kc 1,15 en pleno desarrollo, riego por goteo con un 70 % del suelo cubierto y un 90 % de eficiencia:

  • 59 litros al día, unos 413 litros a la semana.
  • Con un gotero de 2 L/h por planta (166 L/h en total): 21 minutos de riego al día.

Cálculo: 6 mm × 1,15 (Kc) × 0,85 (localización del goteo) × 10 m² ÷ 0,9 (eficiencia). Prueba otros datos en la calculadora de riego por goteo.

Abonado

  • Al preparar el bancal o al plantar: Compost maduro. 1-2 kg/m² en la preparación del bancal. Evitar estiércol fresco.

Labores de cultivo

  • Cortar a ras en invierno (a los null días de plantar): La parte aérea se seca con el frío; rebrota en primavera.

Asociaciones

Asociaciones de tradición hortícola, con poca base experimental: tómalas como lo que suele recomendarse.

Suele ir bien con: 🥬 Col / repollo, 🍅 Tomate.

Suele desaconsejarse junto a: 🌿 Perejil.

Consejos

Muy invasiva por rizomas: plántala en maceta o en un recipiente enterrado. Le gusta la humedad y la media sombra.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo plantar menta?

Menta: la plantación va de principios de febrero a finales de abril en zona cálida costera, de principios de marzo a mediados de mayo en la mediterránea interior y de finales de marzo a principios de junio en la continental. Tiene otra época, de mediados de septiembre a principios de noviembre en la zona de referencia.

¿Cuántas plantas de menta caben en un metro cuadrado?

Unas 8,3, con un marco de 30 cm entre plantas y 40 cm entre filas.

¿Cuánta agua necesita un bancal de menta en verano?

En un ejemplo de 10 m² en julio, el cálculo da unos 59 litros al día con riego por goteo (ET0 de 6 mm/día y Kc 1,15 en pleno desarrollo). Es una estimación, no una pauta fija: cambia con el tiempo, el suelo, la lluvia y el desarrollo de las plantas.