🌰 Nogal: cuándo plantar, poda, riego y cuidados

Cuándo plantar nogal en cada zona

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Florece pronto: en zonas con heladas de primavera elige variedades de floración tardía y evita los fondos de valle, donde se acumula el aire frío.

Ficha técnica

Familia

Juglandáceas

Hoja

Caduca

Marco de plantación

8–12 m entre árboles

Altura adulta

10–20 m

Entrada en producción

4–8 años

Horas de frío

500–1500 h (según variedad)

Temperatura mínima

-20 °C

Heladas tardías

Riesgo en floración

Sequía

No la tolera

Variedades

Chandler, Franquette, Lara, Hartley, Serr

Poda

• Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Formar con tronco limpio de 1,5-2 m y copa natural.
• Poda de limpieza, de principios de agosto a mediados de septiembre: Mejor a final de verano: en invierno sangra mucho.

El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.

Abonado

• Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.

Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.

Riego

Necesidad de agua: alta. Exigente en agua en verano (llenado del fruto); en secano produce poco y nueces pequeñas.

Tratamientos preventivos

Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.

• Bacteriosis del nogal, principios de abril a mediados de mayo
  Cobre — En brotación y floración si es lluvioso. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años).
• Carpocapsa, principios de mayo a finales de agosto
  Trampas de feromona — Para seguir el vuelo y retirar nueces atacadas.

Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.

Consejos

Elige variedades de brotación tardía (Franquette, Chandler) para escapar de las heladas de abril. Sus raíces y hojas frenan otras plantas cercanas: no lo pongas junto al huerto.