🌸 Almendro: cuándo plantar, poda, riego y cuidados

Cuándo plantar almendro en cada zona

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Florece pronto: en zonas con heladas de primavera elige variedades de floración tardía y evita los fondos de valle, donde se acumula el aire frío.

Ficha técnica

Familia

Rosáceas

Hoja

Caduca

Marco de plantación

6–7 m entre árboles

Altura adulta

4–6 m

Entrada en producción

3–4 años

Horas de frío

300–600 h (según variedad)

Temperatura mínima

-15 °C

Heladas tardías

Riesgo en floración

Sequía

La tolera

Variedades

Guara, Lauranne, Penta, Soleta, Marinada, Marcona

Poda

• Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Los 3 primeros años: formar en vaso bajo con 3-4 ramas principales bien repartidas.
• Poda de fructificación, de principios de diciembre a finales de enero: Aclarar el centro del vaso y renovar ramas agotadas; poda ligera, fructifica en ramilletes de mayo. Solo con tiempo seco y desinfectando la herramienta entre árboles (plateado, chancros).

El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.

Abonado

• Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.
• Principios de marzo a mediados de abril: Compost o humus de lombriz. Aporte ligero al iniciar la brotación.

Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.

Riego

Necesidad de agua: baja. Aguanta el secano, pero un riego de apoyo en primavera y tras la cosecha (cuando forma las yemas del año siguiente) aumenta mucho la producción.

Tratamientos preventivos

Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.

• Cribado y mancha ocre, principios de noviembre a mediados de diciembre
  Cobre (oxicloruro o hidróxido) — A la caída del 50-80 % de la hoja, para proteger las cicatrices foliares. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años).
• Cribado, monilia y abolladura, mediados de enero a mediados de febrero
  Cobre — Con yemas hinchadas, antes de que se vea el color de la flor; nunca con flor abierta (quema la flor y reduce el cuajado). Formulado autorizado para uso no profesional en almendro; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años).
• Avispilla del almendro (Eurytoma amygdali), principios de diciembre a mediados de febrero
  Retirar y destruir almendras momificadas — Las larvas pasan el invierno dentro de las almendras secas que quedan colgadas. Quitarlas del árbol y del suelo y enterrarlas hondo o sacarlas de la finca antes de la floración.

Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.

Consejos

En interior elige variedades de floración tardía (Guara, Penta, Soleta, Lauranne, Marinada): Marcona y Largueta florecen pronto y las heladas de marzo pueden arruinar la cosecha. Muchas modernas son autofértiles.