Frutales
Membrillero: cuándo plantar, poda, riego y cuidados
Membrillero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de limpieza se hace de mediados de diciembre a finales de febrero, con la planta en reposo.
Frutal de hoja caduca de la familia de las rosáceas. Se planta de mediados de noviembre a finales de febrero en la zona de referencia. Empieza a producir a los 3–5 años y se cosecha de mediados de septiembre a finales de octubre. En reposo aguanta hasta unos -20 °C.
Por Croptia. Contenido editorial actualizado el . Cómo usamos los datos y sus límites.
Cuándo plantar membrillero en cada zona
| Zona climática | Plantación | Floración | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Cálida costera | Principios de diciembre a finales de marzo | Finales de marzo a finales de abril | Finales de agosto a principios de octubre |
| Mediterránea interior (referencia) | Mediados de noviembre a finales de febrero | Mediados de abril a mediados de mayo | Mediados de septiembre a finales de octubre |
| Atlántica | Principios de noviembre a mediados de febrero | Finales de abril a finales de mayo | Finales de septiembre a principios de noviembre |
| Continental | Finales de octubre a principios de febrero | Principios de mayo a principios de junio | Principios de octubre a finales de noviembre |
| Montaña | Mediados de octubre a finales de enero | Mediados de mayo a mediados de junio | Mediados de octubre a principios de diciembre |
Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.
Ficha técnica
- Familia
- Rosáceas
- Hoja
- Caduca
- Marco de plantación
- 4–5 m entre árboles
- Altura adulta
- 3–5 m
- Entrada en producción
- 3–5 años
- Horas de frío
- 100–500 h (según variedad)
- Temperatura mínima
- -20 °C
- Heladas tardías
- Poco riesgo
- Sequía
- La tolera
- Variedades
- Gigante de Vranja, Champion, Portugal, Smyrna
Poda
- Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Vaso bajo o arbusto con varios pies.
- Poda de limpieza, de mediados de diciembre a finales de febrero: Poda ligera: fructifica en la punta de brotes del año.
El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.
Abonado
- Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.
Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.
Riego
Necesidad de agua: media. Rústico; riego de apoyo en verano mejora el calibre.
| Fase inicial | Desarrollo pleno | Fase final |
|---|---|---|
| 0,45 | 0,9 | 0,7 |
Ejemplo: un árbol adulto en julio
Con un marco de 4 × 4 m (16 m² por árbol), ET0 de 6 mm/día, Kc 0,9, la copa sombreando el 50 % del suelo y riego por goteo al 90 % de eficiencia:
- 53 litros al día, unos 370 litros a la semana por árbol.
- Con 6 goteros de 4 L/h (dos líneas de goteo, una a cada lado del tronco): 132 minutos al día en este escenario.
Cálculo: 6 mm × 0,9 (Kc) × 0,75 (localización) × 16 m² ÷ 0,9. Un árbol joven necesita mucho menos: su copa sombrea poco suelo. Prueba tus datos en la calculadora de riego por goteo.
Tratamientos preventivos
Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.
- Entomosporiosis (mancha de la hoja), principios de abril a mediados de mayo
Cobre — En primaveras lluviosas. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años). - Carpocapsa, principios de mayo a finales de agosto
Trampas de feromona — Seguimiento del vuelo.
Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.
Consejos
Muy rústico y autofértil. Florece tarde, por lo que casi nunca le afectan las heladas.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo plantar membrilleros?
Membrillero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de limpieza se hace de mediados de diciembre a finales de febrero, con la planta en reposo.
¿Cuándo podar membrilleros?
La poda de limpieza se hace de mediados de diciembre a finales de febrero, con la planta en reposo. Poda ligera: fructifica en la punta de brotes del año.
Al plantar membrilleros, ¿cuándo llega la primera cosecha?
A los 3–5 años de la plantación, y se cosecha de mediados de septiembre a finales de octubre en la zona mediterránea interior.
¿A qué distancia se plantan membrilleros?
A 4–5 m entre árboles: de 400 a 625 árboles por hectárea en marco real.