Frutales
Melocotonero: cuándo plantar, poda, riego y cuidados
Melocotonero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo.
Frutal de hoja caduca de la familia de las rosáceas. Se planta de mediados de noviembre a finales de febrero en la zona de referencia. Empieza a producir a los 2–3 años y se cosecha de mediados de junio a finales de septiembre. En reposo aguanta hasta unos -20 °C, pero la flor se hiela con facilidad.
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Cuándo plantar melocotonero en cada zona
| Zona climática | Plantación | Floración | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Cálida costera | Principios de diciembre a finales de marzo | Principios de febrero a mediados de marzo | Finales de mayo a principios de septiembre |
| Mediterránea interior (referencia) | Mediados de noviembre a finales de febrero | Principios de marzo a principios de abril | Mediados de junio a finales de septiembre |
| Atlántica | Principios de noviembre a mediados de febrero | Mediados de marzo a mediados de abril | Finales de junio a principios de octubre |
| Continental | Finales de octubre a principios de febrero | Finales de marzo a finales de abril | Principios de julio a finales de octubre |
| Montaña | Mediados de octubre a finales de enero | Principios de abril a principios de mayo | Mediados de julio a principios de noviembre |
Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.
Florece pronto: en zonas con heladas de primavera elige variedades de floración tardía y evita los fondos de valle, donde se acumula el aire frío.
Ficha técnica
- Familia
- Rosáceas
- Hoja
- Caduca
- Marco de plantación
- 4–6 m entre árboles
- Altura adulta
- 3–5 m
- Entrada en producción
- 2–3 años
- Horas de frío
- 400–1000 h (según variedad)
- Temperatura mínima
- -20 °C
- Heladas tardías
- Riesgo en floración
- Sequía
- No la tolera
- Variedades
- Calanda, Baby Gold, Red Haven, Paraguayo (UFO), Nectarina Big Top, Sudanell
Poda
- Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Vaso abierto: necesita luz en el centro.
- Poda de invierno, de mediados de enero a finales de febrero: Fructifica en ramos mixtos del año anterior: renovarlos cada año (poda más intensa que en otros frutales).
- Poda en verde, de mediados de mayo a principios de julio: Quitar chupones y aclarar frutos dejando uno cada 15-20 cm.
El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.
Abonado
- Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.
- Principios de marzo a mediados de abril: Compost o humus de lombriz. Aporte ligero al iniciar la brotación.
Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.
Riego
Necesidad de agua: media. Riego regular sobre todo en el engorde del fruto (último mes antes de cosechar).
| Fase inicial | Desarrollo pleno | Fase final |
|---|---|---|
| 0,45 | 0,9 | 0,65 |
Ejemplo: un árbol adulto en julio
Con un marco de 4 × 4 m (16 m² por árbol), ET0 de 6 mm/día, Kc 0,9, la copa sombreando el 50 % del suelo y riego por goteo al 90 % de eficiencia:
- 53 litros al día, unos 370 litros a la semana por árbol.
- Con 6 goteros de 4 L/h (dos líneas de goteo, una a cada lado del tronco): 132 minutos al día en este escenario.
Cálculo: 6 mm × 0,9 (Kc) × 0,75 (localización) × 16 m² ÷ 0,9. Un árbol joven necesita mucho menos: su copa sombrea poco suelo. Prueba tus datos en la calculadora de riego por goteo.
Tratamientos preventivos
Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.
- Abolladura y cribado, principios de noviembre a mediados de diciembre
Cobre (oxicloruro o hidróxido) — A la caída del 50-80 % de la hoja, para proteger las cicatrices foliares. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años). - Abolladura (lepra), mediados de enero a finales de febrero
Cobre — Con yemas hinchadas, antes de que se vea el color de la flor; nunca con flor abierta. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años). - Pulgón, mediados de marzo a mediados de mayo
Jabón potásico — Al ver las primeras colonias en brotes, mojando bien; por la tarde y repetir a los 7 días si persiste. Jabón potásico registrado como fitosanitario de uso no profesional, con el cultivo en la etiqueta (muchos de tienda son abono o limpiador).
Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.
Consejos
La abolladura se previene con cobre en otoño y con yemas hinchadas; cuando ves las hojas abolladas ya es tarde. Pon mosqueros desde junio en variedades de verano.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo plantar melocotoneros?
Melocotonero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo.
¿Cuándo podar melocotoneros?
La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo. Fructifica en ramos mixtos del año anterior: renovarlos cada año (poda más intensa que en otros frutales).
Al plantar melocotoneros, ¿cuándo llega la primera cosecha?
A los 2–3 años de la plantación, y se cosecha de mediados de junio a finales de septiembre en la zona mediterránea interior.
¿A qué distancia se plantan melocotoneros?
A 4–6 m entre árboles: de 277 a 625 árboles por hectárea en marco real.