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Frutales

Melocotonero: cuándo plantar, poda, riego y cuidados

Melocotonero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo.

Frutal de hoja caduca de la familia de las rosáceas. Se planta de mediados de noviembre a finales de febrero en la zona de referencia. Empieza a producir a los 2–3 años y se cosecha de mediados de junio a finales de septiembre. En reposo aguanta hasta unos -20 °C, pero la flor se hiela con facilidad.

Por Croptia. Contenido editorial actualizado el . Cómo usamos los datos y sus límites.

Cuándo plantar melocotonero en cada zona

Plantación, floración y cosecha de melocotonero por zona climática
Zona climáticaPlantaciónFloraciónCosecha
Cálida costeraPrincipios de diciembre a finales de marzoPrincipios de febrero a mediados de marzoFinales de mayo a principios de septiembre
Mediterránea interior (referencia)Mediados de noviembre a finales de febreroPrincipios de marzo a principios de abrilMediados de junio a finales de septiembre
AtlánticaPrincipios de noviembre a mediados de febreroMediados de marzo a mediados de abrilFinales de junio a principios de octubre
ContinentalFinales de octubre a principios de febreroFinales de marzo a finales de abrilPrincipios de julio a finales de octubre
MontañaMediados de octubre a finales de eneroPrincipios de abril a principios de mayoMediados de julio a principios de noviembre

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Florece pronto: en zonas con heladas de primavera elige variedades de floración tardía y evita los fondos de valle, donde se acumula el aire frío.

Ficha técnica

Familia
Rosáceas
Hoja
Caduca
Marco de plantación
4–6 m entre árboles
Altura adulta
3–5 m
Entrada en producción
2–3 años
Horas de frío
400–1000 h (según variedad)
Temperatura mínima
-20 °C
Heladas tardías
Riesgo en floración
Sequía
No la tolera
Variedades
Calanda, Baby Gold, Red Haven, Paraguayo (UFO), Nectarina Big Top, Sudanell

Poda

  • Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Vaso abierto: necesita luz en el centro.
  • Poda de invierno, de mediados de enero a finales de febrero: Fructifica en ramos mixtos del año anterior: renovarlos cada año (poda más intensa que en otros frutales).
  • Poda en verde, de mediados de mayo a principios de julio: Quitar chupones y aclarar frutos dejando uno cada 15-20 cm.

El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.

Abonado

  • Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.
  • Principios de marzo a mediados de abril: Compost o humus de lombriz. Aporte ligero al iniciar la brotación.

Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.

Riego

Necesidad de agua: media. Riego regular sobre todo en el engorde del fruto (último mes antes de cosechar).

Coeficiente de cultivo (Kc), tabla 12 de FAO-56
Fase inicialDesarrollo plenoFase final
0,450,90,65

Ejemplo: un árbol adulto en julio

Con un marco de 4 × 4 m (16 m² por árbol), ET0 de 6 mm/día, Kc 0,9, la copa sombreando el 50 % del suelo y riego por goteo al 90 % de eficiencia:

  • 53 litros al día, unos 370 litros a la semana por árbol.
  • Con 6 goteros de 4 L/h (dos líneas de goteo, una a cada lado del tronco): 132 minutos al día en este escenario.

Cálculo: 6 mm × 0,9 (Kc) × 0,75 (localización) × 16 m² ÷ 0,9. Un árbol joven necesita mucho menos: su copa sombrea poco suelo. Prueba tus datos en la calculadora de riego por goteo.

Tratamientos preventivos

  • Abolladura y cribado, principios de noviembre a mediados de diciembre
    Cobre (oxicloruro o hidróxido) — A la caída del 50-80 % de la hoja, para proteger las cicatrices foliares. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años).
  • Abolladura (lepra), mediados de enero a finales de febrero
    Cobre — Con yemas hinchadas, antes de que se vea el color de la flor; nunca con flor abierta. Formulado autorizado para uso no profesional; respetar dosis de etiqueta (la UE limita el cobre a 28 kg/ha en 7 años).
  • Pulgón, mediados de marzo a mediados de mayo
    Jabón potásico — Al ver las primeras colonias en brotes, mojando bien; por la tarde y repetir a los 7 días si persiste. Jabón potásico registrado como fitosanitario de uso no profesional, con el cultivo en la etiqueta (muchos de tienda son abono o limpiador).

Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.

Consejos

La abolladura se previene con cobre en otoño y con yemas hinchadas; cuando ves las hojas abolladas ya es tarde. Pon mosqueros desde junio en variedades de verano.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo plantar melocotoneros?

Melocotonero: la plantación va de principios de diciembre a finales de marzo en zona cálida costera, de mediados de noviembre a finales de febrero en la mediterránea interior y de finales de octubre a principios de febrero en la continental. La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo.

¿Cuándo podar melocotoneros?

La poda de invierno se hace de mediados de enero a finales de febrero, con la planta en reposo. Fructifica en ramos mixtos del año anterior: renovarlos cada año (poda más intensa que en otros frutales).

Al plantar melocotoneros, ¿cuándo llega la primera cosecha?

A los 2–3 años de la plantación, y se cosecha de mediados de junio a finales de septiembre en la zona mediterránea interior.

¿A qué distancia se plantan melocotoneros?

A 4–6 m entre árboles: de 277 a 625 árboles por hectárea en marco real.