🌿 Higuera: cuándo plantar, poda, riego y cuidados

Cuándo plantar higuera en cada zona

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Ficha técnica

Familia

Moráceas

Hoja

Caduca

Marco de plantación

5–7 m entre árboles

Altura adulta

3–7 m

Entrada en producción

2–3 años

Horas de frío

100–300 h (según variedad)

Temperatura mínima

-10 °C

Heladas tardías

Poco riesgo

Sequía

La tolera

Variedades

Colar, Cuello de dama, Napolitana negra, Brown Turkey, De Rey, Goina

Poda

• Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Formar en vaso bajo para cosechar sin escalera.
• Poda de fructificación, de mediados de enero a finales de febrero: Poda ligera: las brevas salen en la madera del año anterior, si cortas mucho las pierdes.

El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.

Abonado

• Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.

Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.

Riego

Necesidad de agua: baja. Secano o riego de apoyo en verano; el exceso de agua en maduración agrieta y aguachina los higos.

Tratamientos preventivos

Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.

• Cochinilla, mediados de enero a finales de febrero
  Aceite de parafina — Aceite de parafina en reposo o con yemas hinchadas. No mezclar con azufre ni aplicarlo en los 40 días siguientes a un azufre; no aplicar con heladas previstas. Formulado autorizado para uso no profesional: comprueba que la etiqueta incluye la higuera (no todos la cubren).
• Mosca de la fruta (Ceratitis capitata), mediados de julio a mediados de octubre
  Trampas (mosqueros) con atrayente — Mosqueros con atrayente (fosfato diamónico o atrayente comercial) colgados en la cara sur, 2-4 por árbol; renovar el cebo según fabricante. Retirar la fruta caída. Alternativa: trampa de proteína hidrolizada lista para usar, autorizada para uso no profesional.

Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.

Consejos

Las variedades bíferas dan brevas (junio-julio) e higos (agosto-octubre). Con -10 °C o menos se hiela la madera joven, pero rebrota desde la base.