🔴 Granado: cuándo plantar, poda, riego y cuidados

Cuándo plantar granado en cada zona

Las fechas de la zona mediterránea interior (interior de Alicante y Valencia entre 400 y 600 m, con heladas de diciembre a febrero) son las de referencia. En las otras zonas las siembras de primavera se retrasan o se adelantan unos días (cálida costera: −21, atlántica: +10, continental: +21, montaña: +35 días) y las de otoño se mueven en sentido contrario. Busca la zona típica de tu provincia.

Ficha técnica

Familia

Litráceas

Hoja

Caduca

Marco de plantación

4–5 m entre árboles

Altura adulta

3–5 m

Entrada en producción

2–4 años

Horas de frío

100–300 h (según variedad)

Temperatura mínima

-12 °C

Heladas tardías

Poco riesgo

Sequía

La tolera

Variedades

Mollar de Elche, Valenciana, Wonderful, Acco, Purple Queen

Poda

• Poda de formación, de mediados de diciembre a finales de febrero: Formar en vaso con 3-4 brazos o en arbusto de pocos pies.
• Poda de limpieza, de mediados de enero a finales de febrero: Eliminar chupones de la base cada año y ramas secas.

El calendario usa ventanas de referencia para la poda de invierno y ajusta la poda en verde con la zona. Comprueba el estado del árbol y las condiciones locales antes de intervenir.

Abonado

• Principios de diciembre a mediados de febrero: Estiércol maduro o compost. 10-20 kg por árbol adulto (menos en jóvenes), repartido bajo la proyección de la copa y ligeramente enterrado.

Fechas de la zona de referencia; los abonados de primavera se retrasan en las zonas frías al mismo ritmo que la brotación.

Riego

Necesidad de agua: baja. Tolera sequía y algo de salinidad. Riego regular en verano mejora el calibre; evitar riegos tras un periodo seco en maduración (rajado).

Tratamientos preventivos

Aviso legal: un particular sin carné de aplicador solo puede usar productos fitosanitarios autorizados para uso no profesional (RD 285/2021). Comprueba que el formulado que compres lo está en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA y sigue la dosis y el plazo de seguridad de la etiqueta.

• Pulgón, principios de abril a finales de mayo
  Jabón potásico — Al ver las primeras colonias en brotes, mojando bien; por la tarde y repetir a los 7 días si persiste. Jabón potásico registrado como fitosanitario de uso no profesional, con el cultivo en la etiqueta (muchos de tienda son abono o limpiador).
• Mosca de la fruta (Ceratitis capitata), mediados de agosto a finales de octubre
  Trampas (mosqueros) con atrayente — Mosqueros con atrayente (fosfato diamónico o atrayente comercial) colgados en la cara sur, 2-4 por árbol; renovar el cebo según fabricante. Retirar la fruta caída. Alternativa: trampa de proteína hidrolizada lista para usar, autorizada para uso no profesional.

Solo medidas ecológicas y de escala doméstica; ningún fitosanitario de síntesis. Fechas de la zona de referencia.

Consejos

Perfecto para el interior mediterráneo. Florece tarde, así que esquiva las heladas primaverales.